臭氧檢測(cè)儀是用來(lái)檢測(cè)臭氧含量的，臭氧O3，是氧氣02的同素異性體，組成元素同為O，構(gòu)成形態(tài)不同，性質(zhì)差別很大。臭氧有*的腥臭味，比空氣重1.658倍，臭氧不穩(wěn)定，會(huì)自行分解為氧氣，在空氣中的半哀期一般為20-50分鐘，在水中的半哀期為半小時(shí)左右（由于空氣溫度、濕度與水溫及水質(zhì)不同,半哀期差異很大）。氧臭氧的氧化能力很強(qiáng)，其氧化還原電位為2.07V，僅低于氟（F2），是優(yōu)異的氧化劑、殺菌消毒劑。

　　臭氧殺菌原理：

　　臭氧殺菌機(jī)理的研究，有多種理論和見(jiàn)解。目前大多同意以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。研究者用電子顯微鏡拍到霉菌孢子原形質(zhì)膜上的空洞，這種理論與臭氧殺菌效果取決于濃度C與時(shí)間T的乘積CT值和高濕度下細(xì)胞膜變薄殺滅率提高的實(shí)際效果比較符合。而臭氧檢測(cè)儀廠(chǎng)家則認(rèn)為氧化作用直接破壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質(zhì)而完成的。

　　臭氧水殺滅情況有些不同，其氧化反應(yīng)有兩種，微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應(yīng)，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應(yīng)，由于羥基OH為氧化性的氧化劑，因此臭氧水的殺菌速度極快。

　　應(yīng)用臭氧檢測(cè)儀時(shí)，應(yīng)注意有機(jī)構(gòu)的影響，如蛋白膠、血清和培養(yǎng)基等。這些物質(zhì)存在，化學(xué)氧化反應(yīng)優(yōu)先于生物殺滅作用，臭氧因快速化學(xué)反應(yīng)大量消耗、微生物殺滅率降低。

　　臭氧檢測(cè)儀主要特點(diǎn)：

　　低溫滅菌過(guò)程，室溫即可；

　　無(wú)殘留物，臭氧分解產(chǎn)物為氧氣，沒(méi)有毒副產(chǎn)品；

　　滅菌時(shí)間短，運(yùn)行成本低；

　　重復(fù)性好，容易驗(yàn)證；

　　安全性：

　　（1）控制系統(tǒng)操作處設(shè)置急停按鈕；

　　（2）設(shè)備外表面溫度不高于45℃；臭氧檢測(cè)儀控制系統(tǒng)能夠抵抗手持無(wú)線(xiàn)電設(shè)備和設(shè)備周?chē)?米范圍內(nèi)的手機(jī)信號(hào)干擾。